制作川菜之首「回锅肉」的顶级食材被吃到濒临灭绝！

最近网上流传着一件吃货界中最令人惋惜的噩耗，这个噩耗来源于一份制作极品回锅肉的顶级食材，这种食材是采用生长在四川的一种猪，这种猪一直都是土生土长的生活在这一个区域以内，且数量比熊猫还稀少。目前已经濒临灭绝了，这种已经濒临灭绝的猪叫做成华猪。

这种成华猪的肉质非常极品，肉中的水分含量极高，且肌纤维细嫩，所以这是做成一锅极品回锅肉必备的主要食材，这种顶级食材做出来的回锅肉不卡牙齿不柴不腻，是最适合做成极品回锅肉的顶级猪肉食材。光是看到这些描叙，六六君都已经要流出口水来了。曾有种畜站说，“现在的成华猪，可以说比熊猫还少”。食客尝了成华猪回锅肉，直呼要吃三碗饭。

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